모닝커피 vs 식후 커피? 커피 마시기 가장 좋은 시간은?

 

 목차

• 커피 마시기 가장 좋은 시간은?

• 커피 마시기 좋은 시간대

• 효과

• 주의사항

 

-  커피 마시기 가장 좋은 시간은?

아침에 일어나자 마자 모닝커피를 마셔야 정신이 맑아지는 느낌이 들고 하루가 시작되는 분들이 많습니다. 저역시 육아와 일을 병행하면서 일과 시작 전 아메리카노를 한잔 마시고 시작하곤 했었는데요. 커피는 언제 마셔야 가장 좋은지 건강에 영향은 없는지 알아 보겠습니다.

커피 마시기 좋은 시간대

• 아침에 기상 후 1~2시간은 몸이 자연스럽게 코르티솔(각성작용 호르몬)을 분비하여 활력을 얻습니다. 이때 커피를 마시게 되면 과도한 자극이 될 수 있습니다. 따라서 아침 기상 후 한 1~2시간 정도 지나서 커피를 마시는 것이 이상적입니다.

• 식사 후 30분에서 1시간 간격을 두고 커피를 마시면 소화와 영양소 흡수에 방해되지 않으며, 카페인의 효과를 더욱 잘 느낄 수 있습니다

• 운동 전(운동 30분 전)  운동 전에 커피를 마시면 운동 성능을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 카페인은 근육의 지구력을 높이고, 운동 중 피로를 줄여주는 효과가 있습니다.

• 영양제 비타민 섭취 30분 후 커피를 마시는 것이 비타민 및 미네랄의 흡수를 방해하지 않습니다.

효과

1. 피로 회복 및 각성 효과

• 카페인이 커피의 주요 성분으로, 중추신경계를 자극하여 피로를 덜어주고 각성 상태를 유지시켜 줍니다. 이로 인해 집중력과 기억력이 향상되며, 정신적으로 더 깨어있는 느낌을 받을 수 있습니다.
• 카페인은 아데노신이라는 신경 전달 물질을 차단하여 졸음을 유발하는 효과를 방지하고, 대신 도파민과 노르에피네프린 수치를 높여 기분을 좋게 만들어줍니다.

2. 운동 성능 향상

• 카페인은 운동 전에 섭취하면 운동 성능을 향상시킬 수 있습니다. 카페인은 근육의 피로를 줄이고, 지구력을 향상시킬 수 있어 운동 전에 마시면 운동 효율을 높이는 데 도움이 됩니다.
• 연구에 따르면 카페인은 지방 산화를 증가시켜, 운동 중 에너지 소비를 효율적으로 할 수 있도록 도와줍니다.

3. 대사 촉진 및 체중 관리

• 커피에 포함된 카페인은 대사율을 증가시켜 칼로리 소모를 돕습니다. 이로 인해 커피는 체중 관리에 일정 부분 도움이 될 수 있습니다.
• 또한, 카페인은 식욕 억제 효과를 나타낼 수 있어 과식을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 간 건강 보호

• 커피는 간에 긍정적인 영향을 미치는 식품으로, 연구에 따르면 커피를 정기적으로 마시는 사람은 간 질환의 위험이 낮다고 알려져 있습니다.
• 특히, 커피가 간경변, 간암, 알콜성 간 질환과 같은 간 질환 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

5. 심장 건강 개선

• 커피는 심혈관 질환에 대한 보호 효과를 줄 수 있습니다. 적당한 양의 커피는 심장 질환의 위험을 줄이고, 고혈압을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치는 항산화 물질인 폴리페놀을 함유하고 있어, 심장 건강을 지원할 수 있습니다.

7. 항산화 작용

• 커피는 강력한 항산화 효과를 가진 음료로, 신체의 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 커피에는 폴리페놀이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다.
• 항산화 물질은 세포 손상을 방지하고, 염증을 줄이며, 노화 과정을 늦추는 데 기여할 수 있습니다.

8. 우울증 예방 및 기분 개선

• 커피에 들어있는 카페인은 기분을 좋게 만드는 세로토닌과 도파민의 분비를 촉진시켜, 우울증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 연구에 따르면 커피를 규칙적으로 섭취하는 사람들은 우울증 발병률이 낮다는 결과가 있습니다.

 

주의사항

일반적으로, 하루 카페인 섭취 권장량은 약 400mg입니다. 이는 커피 약 3~4잔에 해당하는 양입니다. 하지만 개인의 체질이나 건강 상태에 따라 다를 수 있기 때문에, 일부 사람들은 더 적은 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

1) 불면증 및 수면 방해

• 늦은 시간에 커피를 마시면 잠을 이루기 어려운 불면증을 유발할 수 있습니다. 카페인은 뇌를 자극하여 각성 상태를 유지하게 하고, 깊은 잠을 방해합니다.

만성 불면증이 있던 저는 하루에 커피를 3~4잔을 마셨었고 지금은 불면증 치료중이어서 아침 식사 후 점심 먹기 전에 한잔만 마시고 있습니다. 카페인과 수면은 저에게 별개의 문제라고 생각했었는데 커피를 줄인 후 확실히 잠에 드는 시간이 많이 짧아졌습니다.

수면장애가 있는 분들은 오후 3시 이후에는 커피를 마시지 않는 것을 권합니다.

2) 불안과 떨림

• 카페인은 중추신경계를 자극하여 각성 상태를 유도하지만, 과도한 카페인은 불안, 심장 두근거림, 떨림 등을 일으킬 수 있습니다.
• 특히 카페인에 민감한 사람이나 불안 장애가 있는 사람은 커피를 과다 섭취하면 증상이 악화될 수 있습니다.

3) 소화불량 및 위장 자극

• 커피는 산성이기 때문에 위산 분비를 자극하여 속쓰림이나 소화불량을 유발할 수 있습니다.
• 공복에 커피를 마시면 특히 위장에 부담이 될 수 있으며, 과도한 섭취는 위염이나 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.

특히 위염, 위장장애가 있는 분들은 공복 커피 절대 안됩니다!!

저는 위염이 있음에도 불구하고 카페인 의존증이 심해서 매일 아침을 커피로 시작하다가 위경련이 와서 병원에 실려간 적이 있습니다. 꼭 식후에 드시길 권장합니다.

4) 카페인 의존성

• 카페인을 자주 섭취하면 신체가 카페인에 의존하게 되어 카페인 의존증이 발생할 수 있습니다.
• 카페인을 중단했을 때 두통, 피로감, 우울감 등의 금단 증상이 나타날 수 있습니다.

코르티솔 호르몬에 대해 모를 때는 눈뜨자마자 커피를 마시는 일도 많았었는데 그런 습관이 몇년 반복되다 보니 커피를 마시지 않으면 오전내내 멍한 상태가 되는 경우가 지속되었습니다. 카페인 의존증이 심해져서 처음엔 커피를 마시지 않으면 집중도 되지 않아서 일의 능률도 오르지 않는 등 부작용이 많았습니다. 저와 같은 증상인 분들이 주변에 꽤 많아서 놀랐던 적이 있는데요, 꼭 기상 후 1~2시간의 텀을 두고 커피를 드시는걸 권합니다.

5) 심장 건강에 미치는 영향

• 과도한 카페인 섭취는 심박수를 증가시키고, 고혈압을 일으킬 수 있습니다.
• 고혈압이 있거나 심장 질환이 있는 사람은 과도한 커피 섭취를 피해야 합니다.

6) 뼈 건강에 영향

• 카페인은 칼슘의 흡수를 방해할 수 있어, 장기적으로 과도한 커피 섭취는 골다공증의 위험을 높일 수 있습니다.
• 커피를 자주 마시는 사람은 칼슘이 풍부한 식품을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

7) 위험한 카페인 섭취

• 커피 외에도 에너지 음료, 콜라, 초콜릿 등 여러 식품에 카페인이 포함되어 있기 때문에, 커피를 마시지 않아도 다른 음식과 음료에서 카페인을 섭취할 수 있습니다.
• 예를 들어, 에너지 음료에는 커피보다 더 많은 카페인이 들어 있어, 이를 함께 마시면 하루 권장량을 쉽게 초과할 수 있습니다.